赤龙龙口粉丝——丝丝顺滑，口感更佳！
发布者：浩东 阅读次数：242 发布时间：2018-12-15 18:51:05
“春季桃花开，秋季收豆积”，每到春秋两季，招远大地上到处晶莹雪白，千丝万缕，如白练飞瀑，似银河流淌。这就是闻名中外的 “赤龙龙口粉丝” 。
每年的春秋两季，正是制作粉丝的好时机。这是一门靠天吃饭的手艺。据《招远市龙口粉丝志》记载，龙口粉丝生产始于宋，普及于明清，兴盛于清末民初。
甘甜清冽的水质，温润清洁的空气，和煦充足的阳光，为龙口粉丝的制作提供了极佳的自然环境。也成就了丝条均匀、纯净光亮、久煮不糊的赤龙龙口粉丝。
龙口粉丝的加工看似简单，实际上很复杂。龙口粉丝的质量受各种因素影响，气候、温度、水质、甚至晾晒时的风力都会影响到粉丝的质量，因此粉匠的经验非常重要。
赤龙龙口粉丝的优势：
1.传统工艺
选料上乘，传统工艺，风味独特，口感自然。
2.爽滑口感
优质选材，易熟、耐煮、不糊汤，爽滑口感。
3.多种搭配
搭配少许青菜，香葱，口感更加可口。
4.美味食品
在家，与家人一起下厨，品味滑腻口感，共享美好时光。
龙口市龙口粉丝厂始建于一九四八年八月，地处山东半岛北部，为龙口粉丝的正宗产地。历史悠久，水路交通方便，本厂是首批获得QS认证的厂家之一，拥有固定资产400万元，生产技术工人180人，占地面积3万平方米，建筑面积6000平方米，年产粉丝1500吨左右。
本厂采用先进的生产工艺，以优质绿豆，豌豆为原料精制而成，丝条细匀，洁白透亮，富有韧性，口感滑爽，营养丰富，食用方便，是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品，本厂一贯坚持“用户至上”信誉第 一”，主要生产“赤龙”牌龙口粉丝和“鲁龙乐园”牌龙园粉丝，品质优良，美味可口。